枸杞成为养生必备，这群人却不能吃

　枸杞相信很多人的家里都会有，不管是喝茶还是煲汤，大家都习惯放一点进去既养生又增味，而且枸杞一般会认为是可以明目的食物，连90后养生都喝上了枸杞茶。但是，枸杞并非没有禁忌的，有一群人不能吃。

 

阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

 

过量食用问题多

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

　　对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

 

发烧和感冒人群不宜吃

　　由于枸杞是属于温热性质的东西，如果是身体正在经历炎症、发烧的人吃的话，会加重身体不适的情况，所以记得在生病的时候好不要吃哦。

 

枸杞煲汤时间不宜过长

　　枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。

 

枸杞不能和大枣一起食用

　　枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以，如果做粥的话，好是不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。

 

泡枸杞茶不能用开水

　　泡枸杞茶的时候用温水就可以了，有点类似冲奶粉的时候也用温水一样。因为太高的温度会破坏枸杞里面的营养成分，所以记得不要用开水。

　　用温水泡的时候可以多泡一会，比如说等待十分钟左右，然后喝完了水之后，好是把枸杞一起吃掉。

 

枸杞与薏仁搭配还可以祛湿

枸杞薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。

材料：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。

做法：

1、将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分；

2、将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；

3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入；

4、如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。